Lähellä! lähiruokatapahtuma

Lähellä! tapahtuma Kuopion kauppahallissa 11.10. kokoaa yhteen paikalliset lähiruoan tuottajat ja muut ruoka-alan toimijat sekä paikallisten makujen ystävät.

Tapahtuman tämän vuoden erityisteema on peruna ja muut satokauden juurekset ja ohjelmassa muun muassa ”pottuklinikka” klo 11-15. Klinikan asiakkaille luvassa on muun muassa vinkkejä eri lajikkeiden käyttöön ruoanvalmistuksessa, asiaa perunan ravintoarvoista ja hiilijalanjäljestä sekä tietenkin teeman mukaisia maistiaisia!

Isompi nälkä tapahtumassa on mahdollista tyydyttää Hodarikojun hodareilla, Umami Kuopion tapaksilla tai SalaCavalan kantarellikeitolla – kaikki toteutettuna tapahtuman ja teeman mukaisella paikallisella tvistillä!

Kotiin viemisiä tapahtumassa tarjoavat hallin vakiokauppiaiden ohella Akselin Herkkupaja, Ilmatar Natural, Jukolan Juusto, Juulian Kotileipomo, Kaunismaan tila, Kotokurun hunaja, Medenneitojen Hunaja, Peltolan Juustola, Saijanlahden Heikkilän tila sekä Vaittilan marjatila. Edellisessä Lähellä! tapahtumassa loppuunmyytyä Kuopio-leivänjuurta on sitäkin taas saatavilla Lähiruoka Tullintuvassa!